海鮮居酒屋　KOHKOH本店

課程範例

1. 小碗

第一道選用當季食材，並以一口大小的份量烹調而成。這更加激發了人們對即將開始的用餐的期待。

2. 新鮮市場直送：三種刺身拼盤

我們精心挑選從市場直接運送過來的最新鮮的當季魚類。您可以品嚐到魚肉緊實的口感和濃鬱的天然風味。

3. ★選擇您的主打火鍋★（柑橘味鰤魚涮涮鍋 / 甜嫩豬肉豆漿涮涮涮鍋 / 內臟火鍋）

從我們三款招牌火鍋菜餚中選擇：清爽的黃尾魚涮涮鍋、濃鬱鮮美的豬肉豆漿涮涮鍋，或美味的內臟火鍋。

4. 明太子高湯卷

這道受歡迎的菜餚非常適合搭配飲品，其特色是蓬鬆的雞蛋浸泡在濃鬱的肉湯中，上面放有辛辣的明太子（辣鱈魚子）。

5. 炸雞和炸牛蒡根

種類豐富的油炸食品，包括鮮嫩多汁的嫩雞和香氣撲鼻、口感酥脆的牛蒡根，全部都炸至金黃酥脆。

6. 火鍋的最後準備（粥/烏龍麵/中式麵條）

盡情享受這碗湯濃鬱醇厚的滋味，直到最後一滴。搭配米粥、烏龍麵或其他麵條，與火鍋堪稱絕配。

（黃尾魚→米粥，甜嫩豬肉→涮涮鍋，內臟火鍋→麵條）

7. 冰沙

今天的甜點是為您的用餐畫上完美句號的絕佳選擇，帶來清爽的口感。它能清新並重置你的口腔。

*請注意，課程內容可能會因食材供應情況而有所不同。請預先警告。